大阪のラーメン

ラーメン

ラーメン ガモウスマイル

 城東区にあるラーメン屋さん。

 ガモウスマイルさんは朝7時からラーメンやっています☆うれしいですよね。私は今回8時に到着~。先客はと2名いました。朝からでも、ラーメン食べに来る人いてるんですね~。私もですけどww。

・こちらは、入ってすぐに券売機があります。

 さて今回は塩ラーメンを注文。

・塩ラーメン 920円

 具は、山椒の葉、その下に鯛、メンマ、チャーシューでした。いつもはスープから飲むのですが、鯛が気になってしまったので、鯛からいただきます…。美味しい鯛の刺身です。2つ入っていたので、もう1つはスープに浸して置き、鯛の身に熱が入ってから楽しもうと思いおいておきます。

 さて、スープは魚の味がよく出ており、白濁しています。魚の味を感じたスープでしたね。

 さて、麺はというと、ツルツルした麺。スルッと口の中に入っていきます。私はメンマ好きなのですが、ガモウスマイルさんのメンマ…。めっちゃ美味しいです。食感もコリコリして細長く、味付けも子過ぎず薄すぎずとちょうどいい塩梅です。チャーシューも臭みが少なく、肉の味も感じる味付けです。

 途中で、上の山椒の葉を食べましたが、口の中をすっきりさせてくれます。その後残りの鯛も食べましたが、少し火が入りすぎてしまったのか(私が悪いのですが。)ちょっともったいなかったですね。皆さんは食べる時、少し火が入った時に食べてくださいねww。

 朝からラーメン食べたい方は是非、ガモウスマイルさんへ行ってみてください。

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