一蘭さん
![](https://kurenainobutaniku.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_05761-768x1024.jpg)
今回はおなじみ人気のチェーン店一蘭さんです。今は工事?していましたので、ちょっと見にくくてすいません。では、店内へ行きましょう。
![](https://kurenainobutaniku.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_05801-768x1024.jpg)
一蘭さんは食券を購入するシステムです。今回はラーメンと替え玉を購入しました。ちなみに、替え玉は半玉もあります。
![](https://kurenainobutaniku.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_05871-1024x768.jpg)
食券を購入すると、定員さんが席の場所を案内してくれます。一蘭さんの席の特徴は1席1席区切られており、ラーメンを集中して食べる、味集中カウンターの特許取得しています。今コロナの時期ですが、本当に助かります。水を入れる時も1席ずつ設置してありますので、ラーメンだけに集中できます。ちょっと光で見えにくいですが、一蘭さんのラーメンへのこだわりが席の前に書いてあります。
![](https://kurenainobutaniku.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_05831-768x1024.jpg)
・ラーメン930円 替え玉210円 (税込み)
![](http://kurenainobutaniku.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_05811-scaled-e1622248403488-1024x962.jpg)
まず席に着いたら、ラーメンのオーダー用紙が席にあるので好きにカスタマイズして自分の好みにしていきましょう。今回私のカスタマイズがこれです。
麺の硬さが超かたのもあって、注文してから1分たつか経たないぐらいで出てきました。思っているよりも早いですねー。うれしいです。
![](https://kurenainobutaniku.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_05881-1024x768.jpg)
ラーメンですが、細麺でチャーシューは3枚、赤いタレが真ん中にあり、左には白ネギですね。一蘭さんは知っている方は多いかと思いますが豚骨ラーメンです。こってりしすぎてなく、すっと食べられる濃度です。人によりますがww。今回はこってり度を「超こってり」にしましたが、上の透明の脂が多くなっているのかな?それでも私は全然大丈夫でした。苦手な人は基本か、あっさり。それでもだめなら、無しでいいと思います。
赤タレを今回2倍にしましたが、辛いのが苦手な人にとっては2倍にすると、少し辛いと感じると思います。
さて、麺ですが細麺本当に美味しい。私の好みは超かた麺です。スープとも絡む。
![](https://kurenainobutaniku.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_05911-768x1024.jpg)
ラーメンに集中でき過ぎて、気が付いた時には麺が無くなっていましたww。すぐに替え玉を注文。
![](https://kurenainobutaniku.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_05921-768x1024.jpg)
替え玉も注文してから、すぐに到着しました。超かたですがww。
![](https://kurenainobutaniku.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_05941-768x1024.jpg)
替え玉を入れて。再度いただきます。気のせいか、替え玉今回1玉ですがを入れた方が麺を多く感じました。お腹が膨れてきたからかなー。
替え玉を入れてまた集中し過ぎて、すぐに無くなってしまいました。スープもいただきます。
![](http://kurenainobutaniku.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_05961-scaled-e1622250627676-1024x768.jpg)
スープを飲み干すと、ちょっと見えにくいですが、「この一滴が最高の喜びです」という文字が丼底に出てきました。美味しかったです。
一蘭さんはチェーン展開されているので、気になる方は気軽に行ってみてください。ラーメンに集中できますよ。ご馳走さまでした。